人不知:［5］五味入市郎

从云南回来后。

可能是心玩的散了，我一个礼拜都没提起精神开工。

整天在饺子馆里跟伙计们扯闲天。

不过也是恰好那段时间没什么大事件。

后来零星接到的几个委托，都是波澜不惊，解决起来轻而易举。

权当是长见识了。

其中有一个妖怪还很好玩。

也是跟做的餐饮业有关。

想必各位都知道，这一道好菜，最起码的标准是色香味俱全。

而这个妖怪，就跟所谓的‘味’有关。

我餐饮业的一个朋友找到我。

说是他们家的饭馆最近出了些状况，觉得很蹊跷。

虽然没发生什么大事，但还是弄得他挺不安。

这才找我来问，说白了，就是想解解心结。

这饭馆，无非就是开门做生意。开门做生意，就是跟财运打交道。

所以这饭店甭管高档低档，大还是小。或多或少的稍微注意一下，都能在饭馆里发现一些招财运的摆件。

明显一点的，就是供一尊财神。低调一点的，起码在前台的桌子上，也可能看见金钱蟾，聚宝鼎之类的。

而我这个朋友店里出的状况，就是店里摆在正位的财神像竟然离奇失踪了。

他们店里虽然玩上没人值班，但监控探头是二十四小时开着的。

所以等到第二天开张的时候，发现财神爷不见了。他就立刻去查看了监控录像。谁知道这一看之下，更让他意外了。监控录像里并没有记录下任何的人影，只是轻微的一闪。像是有什么亮了一下，之后那财神爷就消失了。

这事说大不大，但对于一个商家来说，说小也不小。

往离奇了说，这财神爷是掌管财运的，这么平白无故的消失了。

难道是预示着这家店要倒闭了？财神爷见此处实在没有办法挽救，就抬腿走人另谋高就了？

这个朋友越想越担心，他的店本来就不大，利润都没有我的饺子馆高。

一家老小都靠着这家店吃饭。生怕店面有个好歹的。

何况这请财神大家都清楚，没有请两次的道理。

这一尊财神爷丢了，他想补救都不敢。生怕再惹了什么货来。

本来这事发生之后，他虽然觉得奇怪。

但也没想到要来找我，毕竟为这件事搭上个人情，他也觉得不划算。

可是自打财神爷失踪之后，也不知道是不是真的收到了财神爷影响

。他们店里的菜是做的越来越难吃，为此他开出了两个大厨，都没有任何好转。

那大厨也是很委屈，明明这菜做的毫无问题，操作流程一项没落下。

可就是不好吃。

这个朋友无论用了什么办法，打折免单，但还是眼看着客人一天一天的变少。眼瞅着就要砸了招牌了。

这才不得已的找到了我来。

我其实并不觉得他这是什么大事。

按我的理解，既然这世间有妖怪，那说不定也是有神仙。

他们家可能是做了什么伤天害理的事，把神仙气走了。这也是说得过去的。

但作为朋友，人家开口了。我还没办法敷衍。

我只好跟初一商量了一下，初一反倒是觉得这事情很有趣。

领着我去了那人的店里，看了一遍监控录像之后。

初一就笑着告诉我们，这财神爷，是被‘五味入市郎’给藏起来了。

对方也没有恶意，可能是近期店里的伙计或是厨师嘴上不干净，惹恼了它们，这才闹出个恶作剧来报复的。

那菜品不好吃，显然也是它们在作祟。

说着初一就给我们解释。

这‘五味入市郎’听着挺繁琐。事实上就是五个貌似小孩子的妖怪。

这种妖怪心气很足，不喜欢别人称呼它们为小孩子，所以行内都叫其五味郎。又因为这种妖怪，最喜欢在市场里徘徊，每当它们集体入市之时，当日在市场里买到的菜品，必定味道比往日鲜美。所以久而久之，这五味入市郎，既是称呼这几个妖怪的名词，也是表示菜品新鲜味道醇厚的形容词。但普遍都只是行内这么叫而已。

五味，顾名思义。就是，酸甜苦辣咸，五种味道。

这妖怪的来历有两说，具体的也无法考证。姑且当个传说听，

第一说是，开天劈地之后，这人乃女娲用泥所做。并不适应这个世界，吃任何东西时都是味同嚼蜡。上天见世人可怜，就赐五位仙童下凡，掌管人类食物的五种主要味道，也就是酸甜苦辣咸，自此之后，人类才算是吃到了可口的食物。当然这个来历基本上在行内是不认可的。

另一说是，五味乃人类的味觉所化。

所以才天生得一副人的模样。平日里以分食人类吃食物时感觉到的味道为生。在某些说法里，它们也是保护人类的一种妖怪。

因为无论什么味道，好吃与否，终究会有一个限度。超过了那个限度，就容易对人身体造成损害。

譬如辣，吃起来过瘾下饭。但超过限度了，这辣味就会伤身。

所以人们在吃食辣味的时候，入到口中感觉到的味道，其实是已经被这五味入市郎品尝过的。算是过滤了一次。并没有本身应该吃到的那么辣。

这味道，虽说每个人都能感受到。但人与人之间，是无法准确的传达嘴里味道的信息的。

这如同与痛感一样，有些人怕疼，一个小伤口就感觉要痛的昏倒。

旁人看起来可能觉得过于夸张。

但你无法切身感受到那个伤口对于那个人而言，究竟是多痛。

只能凭借自身的经历感觉。所以这事实上是有误差的。

对于味道而言，也是这么一个道理。

五味入市郎，因各自代表的味道不同，颜色长相乃至性格也有区别。

大致说起来，倒是真的和那些味道对应。

譬如代表甜味的，生性可爱讨喜。代表苦味儿的，沉稳安静。

诸如此类，说到底，这种妖怪还是很有意思的。

在古时候，很多饭馆客栈门前，在正梁上就会挂有它们的泥像。

说白了寓意与供奉灶王爷差不多。

都是祈求保佑，生意红火，菜品美味罢了。

而我朋友的店里，出现了这种妖怪，只能说是运气极好，祖上烧了高香。

初一讲述完后。

说实话，我没好意思张嘴说话。因为我脑海里浮现的画面，这五味入市郎，长得跟葫芦娃差不多。生怕说出来不小心笑场，惹了什么是非。

而且对于这妖怪的名字，我也是有些想吐槽。

怎么听着跟个日本人名似的？

不过眼下事情清楚了，倒也省事了。我和那个朋友出了店去，留初一在里面呼唤那小妖怪。

没有生人在场，初一很快就在饭馆一个不起眼的角落里找到了那尊财神爷。

至于那妖怪的长相，虽然我在饭馆外头一直使着劲想往里看。

可无奈还是什么都没看见。

只觉得初一像是蹲下身来跟它们聊了几句话。

只能看见初一在桌子后面露出了一个脑瓜顶。再之后，就已经见初一捧着财神爷出来了。

这事情解决后，那个朋友给我包了一个大红包。

感谢是其次，他其实还是有求于我。听说了有这么神奇的几个妖怪在自己店里，他想着是能不能让它们多留一阵子。他好吃好喝供着，先把店里菜品的质量搞上来再说。

初一没有答应他，说一是这事情凡事求缘。

那妖怪乃善类，他没权利定夺人家的选择。其次，即便那五味入市郎留在店里，能不能帮他又是另一回事了。

我朋友听了还很失望，不过起码事情没有变得更坏，他也只能谢天谢地了。

当晚从朋友的饭馆回来，很意外的初一突然点名了想吃饺子。

也不知道是缺了哪根筋。

弄得我还有点紧张。

不过紧张归紧张，毕竟有祖上留下的手艺压身。

我二话没说，回到饺子馆里，就煮了几盘。上了桌之后，本想看着初一当我面吃一次，究竟会有什么表情。

谁知初一却伸手要我先尝，弄得跟怕我下毒似的。

我用筷子夹了一个，放到嘴里还没等嚼。

就感觉从我脖颈子猛地冒出一股怪味直冲我天灵盖。

这一口吃的我差点没晕过去，跑到厕所里狂吐了半天。还是感觉整个下巴都是木的。

我问初一，妈的是不是你做了什么手脚了？

一回头就见初一在门外面冲我笑，说刚才他趁我不备，放了点佐料进去。这佐料嘛，就是那五味入市郎，代表苦味那只身上汗。他没别的意思，主要是想让我切身感受一下。否则这一天，也没学到什么太多的东西。

我很想破口大骂，但实在被嘴里的味道弄得说不出话来。

当晚甭说吃饺子了，一直到第二天夜里，还是吃不下任何东西。

吃什么都觉得恶心。最后还是初一给我灌了一些奇怪的水，才算解了味道。

我心说妈的，这初一是越来越没有年样了。



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